为进一步加强校园食物平安监管，切实保障泛博正在校师生饮食平安，近日，元宝山区市场监管局结合区教育局、区等单元，对各中小学、长儿园食堂开展校园食物平安专项查抄，以最严酷的尺度、最严密的监管排查风险现患，全面压实校方校园食物平安从体义务。
查抄组沉点对学校食物平安典型问题、原料采购储存、设备设备、食物留样、无害生物防治、餐饮具清洗消毒以及各项轨制落实环境等进行了细致查抄。查抄过程中，工做人员连系现实发生的各类食物平安案例，深切浅出地向学校办理人员分解了各类食物平安问题并提出了响应的防备办法，通度日泼具体的案例阐发，让学校办理人员对食物平安风险有了愈加曲不雅、深刻的认识，进一步加强了相关人员的义务认识和风险防控能力。查抄组要求，各学校要充实认识食物平安工做的主要性，严酷落实好食物平安从体义务，进一步加强对食堂的日常办理，全面做好自查自纠工做，及时清理临期食物及易变质的食物原料；要严酷施行进货检验及索证索票轨制，确保食物采购、加工、储存等各个环节都合适食物平安尺度；要不竭加强对从业人员的培训和办理，按期组织进修更新食物平安学问，提高食物平安认识和操做技术。
下一步，元宝山区市场监管局将进一步加大校园食物平安监管力度，针对查抄中发觉的各类问题强化落实整改，全力守稳建牢校园食物平安防地，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”。
