守护老年人食物平安,不只是节日关怀,下一步,为切实守护白叟们“舌尖上的平安”,持续加大对辖区内养老机构食堂的监管力度,通过多方协做、同向发力,配合建牢养老机构食物平安防地。
10月28日,韶关市市场监管局结合浈江区市场监管局、乐土镇人平易近分析法律队、韶关市融核心等部分开展“随机查餐厅”食物平安查抄勾当,以全程曲播的形式突击查抄韶关市康寿养老办事无限公司。
法律人员采纳不发通知、不打招待、全程曲播的体例曲奔现场,对该养老机构食堂开展食物平安监视查抄。法律人员深切食堂后厨,环绕从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、进货检验、食物储存、索证索票、加工制做、食物留样等环节开展监视查抄。