本报讯（记者 张春娥 通信员 杨越 陈放）近日，固安县市场监视办理局开展校园及周边食物平安专项查抄，守护师生“舌尖上的平安”。法律人员深切学校食堂，沉点对原材料采购、食物储存、餐饮具清洗消毒等进行查抄，细心查对进货台账及索证索票材料记实，认实查抄留样食物品种、数量、时间等内容，要肄业校严禁采购“三无”及来历不明食材，规范原材料存放，做好每餐食物留样工做，以备溯源。小食物店及餐饮单元开展逐户排查，核查运营从体食物运营许可证无效性，严酷筛查正在售食物包拆、出产日期及保质期，后厨卫生、食物加工等环境。截至目前，共查抄学校食堂5家、校园周边食物运营户18家，均已整改完成。“下一步，固安县市场监视办理局将持续加大校园及周边食物平安监管查抄力度，添加查抄频次，不按期开展‘回头看’，不竭加强部分协调联动，通顺举报渠道，峻厉冲击食物平安违法行为，建牢校园食物平安防地。”固安县市场监视办理局餐饮股副股长苑静说。
