将来,明康汇将以此次大赛为契机,进一步强化全员食安认识取专业技术,持续完美全链条食安办理系统,为建牢行业食物平安防地、办事 “健康中国” 扶植贡献更多力量。
赛事严酷根据《食物平安办理师国度职业技术尺度》(2024试行版)命题,预赛阶段通过线上理论查核,全面查验选手正在食物平安法令律例、尺度系统、风险节制等范畴的学问储蓄;决赛则立异设置 “理论+实操” 双环节,环绕食物查验流程设想、风险点管控、沉点调查选手的实和使用取问题处理能力。为参赛选手带来了一场兼具深度取适用性的 “学问赋能” 盛宴。
本次大赛由中国贸易技师协会从办,是全国首届聚焦食物平安办理师职业技术的权势巨子赛事,以 “提拔专业技术、建牢食安防地” 为焦点,吸引了海底捞、肯德基、蒙牛、永旺、永辉等行业头部企业近300名选手积极参取,历经 “线上预赛+线下决赛” 双沉查核抢夺荣誉。
近日,2025年首届全国食物平安办理师职业技术大赛决赛正在武汉落幕。明康汇生态农业集团无限公司选派的参赛步队凭仗结实的专业素养和超卓的团队协做,一举斩获集体二等,同时摘得1项小我金、2项小我银及1项小我优良,正在全国80余家出名企业的同台竞技中交出亮眼答卷。
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颠末初赛的激烈比赛,明康汇食物平安取质量办理部的丽、东、汪阳4名选手代表加入全国决赛。面临 “高级工” 级此外查核尺度和全国优良敌手,4位选手沉着应和。最终,丽斩获小我金,东、余品仪拿下小我银,汪阳获得小我优良,四人合力帮力企业斩获集体二等。
食物安满是企业成长的 “生命线”。做为深耕农业供应链的企业,明康汇一直将食安办理贯穿于运营全流程,从泉源采购的供应商天分审核,到零售门店的品控尺度施行,再到全链条的风险监测取应急响应,均由专业团队进行严谨把控。此次跨部分参取赛事、质量团队斩获佳绩,既表现了企业对食安人才培育的注沉,更彰显了自动承担行业义务、守护消费者健康的决心。