比来一条视频正在网上火了，辽宁一家酸菜加工场的员工，正在制做酸菜时不只没有佩带手套，反而脚踩酸菜，一边抽烟一边吐痰的正在池子里搅弄。而跟着工作的热度越来越高，本地相关部分立即坐出来回应，然而网友却一点儿不买账，间接了这个工人的脸。10月27日半夜，一名通俗网友过时发觉车间门敞开。掏出手机，瞄准里面拍了一段仅14秒的视频。画面中，一名男工人坐正在堆满酸菜的池子里，脚踩菜堆，手拿钢叉来回翻动。嘴里叼着一根喷鼻烟，他吸一口就把烟灰抖进池中，吸到一半时张嘴“呸”一声，一口痰间接吐进酸菜堆里，然后继续干活，整个过程没有一丝搁浅。
视频刚上传到短视频平台，就停不下来。半小时内，转发量破10万，评论区满是“恶心到吐”“这酸菜谁敢吃”的留言。之后话题敏捷冲上热搜前三，阅读量几小时内过万万。网友一边转发，一边艾特本地市场监管局，要求立即查清晰。
旁边还有一名工友帮手，两人同样没穿公用工服。车间里找不到洗手池、消毒柜或室，墙角堆着杂物。
晚上省里市场监管部分介入，成立结合查询拜访组。10月28日凌晨，涉事那批酸菜全数封存，就地，确认没流到市场上。
消费者看到视频反映很大，不少人就地感觉胃里不恬逸，有人世接吐了。社交平台上，大师纷纷说要抵制酸菜，出格是这个处所产的。
其实这种事不是头一回，2022年“土坑酸菜”刚过去三年，消费者好不容易有点决心，现正在又来一次。近五年酸菜卫生问题至多出过四回，每次销量就掉到底，恢复要一年多。此次良多人世接说酸菜要永世拉黑。
工人违反《食物平安法》，严沉的话吊销出产许可证，手艺要跟上车间没是最大缝隙。葫芦岛市打算让所有食物加工场拆高清摄像头，全区域笼盖，视频至多存30天。
工人进车间前要刷脸，系统从动查工服口罩戴没戴。手机信号屏障器也要拆上，员工带手机进出产区间接不可。有人把罚款上限提到年营收50%；设举报励基金，单案最高给1万，激励员工和附近居平易近监视。
只要每次都变成轨制升级的机遇，罚得狠、管得严、训得实，才能让从工场到饭桌的每一步都结壮。
