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什川镇市场监管所开展假劣肉成品专项查抄

   

  专项步履以生猪、肉牛、明白“全链条排查、全范畴冲击” 工做思。沉点紧盯农贸市场周边等风险区域,肉成品加工小做坊、生鲜门店、餐饮单元等环节场合,环绕未经查验检疫发卖、制假售假等凸起问题,细化使命分工,压实监管义务,确保整治步履精准发力。同时,对肉类冷藏冷冻设备、加工操做进行卫生评估,督促运营者落实从体义务,规范运营行为。

  为进一步强化肉成品质量平安监管,建牢食物平安防地,切实保障食物平安,近日,什川镇市场监管所正在辖区开展肉成品出产运营现患排查整治步履,出力防控肉成品平安风险。



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